Referencia del sistema
Pinza para magdalenas de chocolate
Módulos pivotantes y giratorios | Soluciones de sistemas | Bienes de consumo | Alimentos y bebidas
Unidades de giro
Serie SF-C
- Amortiguación de la posición final a través de amortiguadores hidráulicos con tecnología de ranura helicoidal
- Par de giro de hasta 130 Nm
Pinzas radiales
Serie GK
1. Módulos orientables y de giro
- Amortiguación de la posición final a través de amortiguadores hidráulicos con tecnología de ranura helicoidal
- Par de giro de hasta 130 Nm
Reto
Al fabricar magdalenas de chocolate estas tenían que untarse en un baño de chocolate. El reto especial para esta manipulación se hallaba en la versión del sistema de pinzas apto para alimentos.
Solución
La base de la construcción es una pinza angular estándar de la serie GK. Esta se fabricó con mordazas de material VA apto para alimentos y se modificó con una lubricación adecuada para alimentos. De la rotación se encarga una unidad de giro estándar de la serie SF-C.
Aspectos destacados y datos técnicos
Acero inoxidable
IP40
Neumático
Agarre exterior
Dispositivo de seguridad de la fuerza de sujeción del muelle
Datos técnicos
| Tipo de accionamiento | PNEU |
| Fuerza de agarre máx. | 610 [N] |
| Concepto de agarre | KRAFT |
| Autorretención | FED |
| Carrera máx. | 180 ["] |
| Clase IP | IP40 |
| Peso del sistema | 2 [kg] |
| Peso máx. de la pieza de trabajo | 0.1 [kg] |
| Temperatura de la pieza de trabajo máx. | 80 [°C] |
Componentes estándar montados