Pinza per muffin al cioccolato
Obiettivo
Durante la produzione di muffin al cioccolato, questi dovevano essere intinti in un bagno di cioccolato. La sfida particolare per questa lavorazione consisteva nella realizzazione di un sistema di pinze che fosse compatibile con gli alimenti.
Soluzione
La base della progettazione è una pinza angolare standard della serie GK. Questa è stata prodotta con ganasce in materiale VA conforme all'industria alimentare e modificata con una lubrificazione adatta all'uso alimentare. La rotazione viene garantita da un'unità rotante standard della serie SF-C.
Highlights e dati tecnici
Acciaio inossidabile
IP40
Pneumatici
Presa esterna
Dispositivo di sicurezza della forza di presa per molla
Dati tecnici
| Tipo di alimentazione | PNEU |
| Forza di presa max. | 610 [N] |
| Progetto pinza | KRAFT |
| Sicurezza di presa | FED |
| Corsa max. | 180 ["] |
| Classe IP | IP40 |
| Peso del sistema | 2 [kg] |
| Peso del pezzo max. | 0.1 [kg] |
| Temperatura del pezzo max. | 80 [°C] |
Componenti standard integrati